Todos nós somos, por excelência, pesquisadores, curiosos, alguns com mais tempo, outros com menos, alguns com dúvidas mais complexas outros menos.
Aqui vai uma literatura muito interessante:
http://gooutside.uol.com.br/1187
"16/12/2011
Ajuste fino
ARQUIVOS GO OUTSIDE(Reportagem publicada na revista de fevereiro de 2009)
Os 12 erros mais comuns que prejudicam o desempenho no treinamento – e como consertá-los
Por Matt Fitzgerald""(Reportagem publicada originalmente na Go Outside de fevereiro de 2009)"
Um fragmento do texto:
"Erro #1 Treinar no vazio
As dietas com baixa quantidade de carboidrato são ótimas se a sua ideia é ir andando até o trabalho. Entretanto, atletas necessitam de combustível, e isso significa carboidratos. “Atletas de endurance têm melhor desempenho com uma dieta composta de aproximadamente 60% de carboidratos”, diz John Seifert, professor de saúde e desenvolvimento humano da Universidade Estadual de Montana (EUA) e pesquisador de ponta de nutrição esportiva. A maioria das pessoas come carboidrato d menos, e não come o suficiente antes de fortes sessões de treino – o que faz com que se exercitem menos intensamente e, consequentemente, queimem menos calorias.
A solução: Especialistas dizem que você deve tentar consumir 2,5 gramas de carboidratos por quilo corporal todos os dias. Para ter uma ideia de quanto esse número representa, aguente a chatice de um dia contando na ponta do lápis a quantidade de carboidratos ingerida, e a partir dessa referência estime as quantidades das próximas refeições. Não quer ficar fazendo contas na hora do almoço? Então se certifique de que a maior porção de cada refeição seja composta de carboidratos saudáveis, como frutas, vegetais de cores brilhantes e grãos integrais. Se você está saindo para correr 8 quilômetros, coma uma refeição rica em carboidratos 3 horas antes. Exemplo: 1 xícara de aveia com banana fatiada, 220 miligramas de iogurte desnatado e 220 miligramas de suco de laranja. Não consegue esperar três horas? Coma uma cumbuca de cereal antes de sair de casa e mande uma garrafa de isotônico durante o treino."
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